04. Februar 2025
Zwischen der Saat von z.B. Zuckerrüben oder Erbsen im Frühjahr und den vorangehenden Druschfrüchten, die im Sommer bereits geerntet wurden bleibt ein langer Zeitraum in dem das Feld "ungenutzt" ist. Wir nutzen diesen Zeitraum und bauen sogenannte Zwischenfrüchte an. Das sind Pflanzenmischungen die nicht zur Ernte gelangen, sondern deren Aufwuchs im Feld bleibt. Dadurch werden mehrere Ziele verfolgt: - Die Pflanzendecke schützt den Boden vor Witterungsextremen (Hitze, Starkregen, Sturm). -...
06. Dezember 2024
Seit einigen Jahren haben wir bereits im Rahmen unserer Weihnachtsaktion gemeinsam Bedürftigen in unserer Region geholfen. Auch dieses Jahr möchten wir dies wieder tun.:) Das ganze funktioniert so: Sie kaufen bei uns einen beliebigen Sack Kartoffeln und stellen ihn in die in unserem Laden bereit stehende Spendenkiste. Für jeden so von Ihnen gespendeten Sack legen wir noch einmal den Gleichen obendrauf. Das ganze läuf den restlichen Advent über bis einschließlich Samstag den 04.01. Die so...
19. August 2024
Im Moment erreicht uns häufig die Frage: "Was blüht denn da so schön?" Aktuell blüht unsere Zwischenfrucht die wir nach unseren Frühkartoffeln gesät haben, in direkter Nachbarschaft unseres diesjährigen Gemüsefeldes. Wenn Sie in einem sonnigen Moment hier vorbei spazieren und kurz innehalten können Sie den Duft der Blüten wahrnehmen, das emsige Summen der Bienen hören und etliche Schmetterlinge beobachten. :) Optisch dominant ist zur Zeit der Gelbsenf, aber wir haben eine artenreiche...
01. Juni 2024
Wir haben heute die allerersten Frühkartoffeln im Angebot! :) Weil es z.Zt. so nass ist, haben wir die ersten von Hand geerntet. Mit dem Roder müsste man Angst haben nicht mehr vom Feld runter zu kommen. ;) Wir wollten einmal zeigen, dass wir welche hätten, wenn das Wetter mitspielen würde, sobald es etwas trockener wird können wir dann auch ernsthaft loslegen. :) Als frühe Sorte haben wir Annabelle im Anbau. Echte Frühkartoffeln unterscheiden sich deutlich von der "neuen Ernte" die man...
25. März 2024
Als erste Bestelltätigkeiten des Jahres stehen immer die Frühkartoffeln und das erste Freilandgemüse an. Normalerweise ist dies Anfang März, manchmal sogar schon Ende Februar der Fall (Noch früher ist die Gefahr starker Fröste noch zu groß). Durch die hohen Niederschlagsmengen der letzten Monate hat sich dies dieses Jahr leider etwas verspätet. Und so haben wir letzte Woche die paar regenfreien Tage genutzt um endlich unter immer noch grenzwertig feuchten Bedingungen die ersten...
10. Dezember 2023
Wie in den letzten Jahren bereits praktiziert möchten wir auch in diesem Jahr im Rahmen unserer Weihnachtsaktion gerne wieder gemeinsam helfen! Das ganze funktioniert so: Sie kaufen einen beliebigen Sack Kartoffeln und stellen ihn in die bereit gestellte Spendenbox. Die bis zum 06.01 so gespendete Menge wird dann von uns nochmal verdoppelt. Alles zusammen wird dann an die Dürener Tafel für Bedürftige in unserer Region gespendet. In den letzten beiden Jahren haben wir so jeweils 1,5t...
17. Oktober 2023
Jedes Jahr ist es das Gleiche: Im Herbst werden die Tage kürzer und kälter, unsere Tomatensträucher hängen aber noch voll mit Früchten. Diese würden auch noch reif werden, aber bei den kühleren Temperaturen dauert dies sehr lange und die Beete werden benötigt um Feldsalat anzupflanzen. Früher wanderten die schönen Früchte dann auf den Kompost. Seit einigen Jahren ernten wir jedoch auch die grünen Tomaten am Ende noch ab und bieten sie für einen günstigeren Preis zum Nachreifen an....
01. Juni 2023
Im Vergleich zum langjährigen Mittel mit ca. drei Wochen Verspätung gepflanzt, aber nur mit ungefähr einer Woche Verspätung haben wir Heute Nachmittag endlich die ersten neuen Kartoffeln gerodet. Als erste und schnellste Sorte haben wir Leyla im Anbau, in ca. 2-3 Wochen gefolgt von Annabelle. Die Frühkartoffeln werden noch unreif und somit noch nicht schalenfest gerodet. Dadurch sind sie noch nicht lange haltbar. Man sollte sie kühl und dunkel lagern und innerhalb von maximal einer Woche...
16. Mai 2023
Dieses feucht-kühle Frühjahr bringt einige Herausforderungen mit sich. Die Pflanzung der Frühkartoffeln war bereits ungewöhnlich spät (siehe Beitrag vom 23.03.) und die Pflanzung der Anschluss- und Lagerware ist dieses Jahr durch die häufigen Niederschläge ein echter Nervenkrieg. Terminlich eigentlich Mitte April angesiedelt haben wir Stand Heute leider immer noch nicht alle Kartoffeln "drin". Um den Boden befahren und bearbeiten zu können muss zumindest die oberste Schicht gut...
24. April 2023
Die tolle Knolle der Kartoffel, die wir so gerne essen, ist eigentlich ein Vermehrungsorgan der Pflanze. Das Keimen der Knolle ist ein Einsetzen des Wachstums und bereitet so die nächste Generation Kartoffeln vor. Soweit ein absolut natürlicher Prozess. Wann die Keimung beginnt, ist von verschiedenen Faktoren abhängig. Diese sind u.a.: - Sorte: Es gibt keimfreudige und keimruhige Sorten. Die keimruhigen Sorten (z.B. Belana) sind für die Langzeitlagerung geeignet, die Keimfreudigen (z.B....

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