Passend zum frühlingshaften Wetter ein paar Impressionen von der beginnenden Saison. :)
Ende letzter/Anfang dieser Woche haben wir die ersten Salate und Kohlrabis, sowie Petersilie in unseren Gewächshäusern gepflanzt. Unsere Gewächshäuser sind nicht beheizt, sondern werden nur
durch die Kraft der Sonne warm. Ungefähr 6 Wochen brauchen die ersten Salate bis sie eine verkaufsfähige Größe erreicht haben, der Kohlrabi ist etwas langsamer. Auch sehr zügig unterwegs sind
die ersten Radieschen. :)
Etwas schneller sind da die bereits vor Winter gepflanzten Salate, die im Gewächshaus überwintert haben. Aktuell noch/bereits geerntet wird der ebenfalls vor Winter gesäte Feldsalat. :)
Auch tätig ist unsere betriebsinterne Jungpflanzenanzucht, hier stehen z.B. bereits die Gemüsezwiebeln und Tomaten in den Startlöchern. :)
Bei bestem Wetter haben wir unser Frühkartoffelpflanzgut aus dem Vorkeimraum geholt. Hier stehen sie seit etwa Weihnachten bei konstantem Licht und Temperatur um bereits vor der Pflanzung
stabile Keime zu bilden. Bei der aktuellen Wettervorhersage werden sie als erste Bestelltätigkeit im Feld vorraussichtlich Anfang/Mitte nächster Woche gepflanzt. Die letzten Tage vor der
Pflanzung stehen sie nun an der frischen Luft. Durch Temperatur und Lichtwechsel werden die Kartoffeln etwas abgehärtet und die Keime bleiben bei der Pflanzung eher heil, sodass sie besonders
zügig sind. :)
