Auch wenn das Wetter die letzten beiden Wochen sich nicht mehr so richtig nach Frühjahr angefühlt hat, der Anbau schreitet dennoch voran und die Pflanzen wachsen (langsamer) weiter. :)
Heute wurde der zweite Satz Freilandgemüse gepflanzt. Die Pflanzmaschine öffnet nur eine Furche, dann wird jede Pfanze von Hand in dieser Furche platziert und von der Maschine angedrückt.
Danach kommt noch Vlies über die Pflanzen, damit sie es etwas wärmer haben und Vogelschutznetz, da die jungen zarten Pflänzchen sonst auch Krähen und Tauben schmecken würden. Echtes
Teamwork.:)
Den vor drei Wochen gesäten Zwiebeln gefällt der Wetterumschwung gar nicht, aber die ersten kämpfen sich wacker ans Tageslicht. Die
Frühkartoffeln hätten es auch gerne etwas wärmer, aber auch hier kommen die Ersten aus (lässt sich unterm Vlies nur schwierig fotografieren;) )
Den Erbsen ist es auch etwas zu kalt, aber sie stehen schon schön in Reih und Glied und wenn es an Ostern warm wird legen sie den Turbo ein. Unsere Erbsen werden nicht grün als Gemüseerbsen
geerntet, sondern reifen aus und werden dann mit dem Mähdrescher geerntet. Sie dienen als heimische pflanzliche Proteinquelle. Und durch die Symbiose mit den an ihren Wurzeln lebenden
Knöllchenbakterien müssen sie nicht gedüngt werden und sind besonders gut für den Boden - echt nachhaltig! :)
In unseren Gewächshäusern tut sich auch Einiges. Die ersten Salate und Kohlrabis wachsen tapfer weiter. Den ersten Salat dürfte es in knapp zwei Wochen geben, die Kohlrabis brauchen noch
etwas länger. Die Jungpflanzenanzucht läuft auf Hochtouren, z.B. bei den Tomaten. Seit heute geerntet wird der Asia-Salat und vorraussichtlich am Samstag kommen die ersten leckeren
Radieschen! :)
